Pimienta Cayena, más que una simple especie

Posiblemente ya hayas escuchado sobre la pimienta cayena o de cayena, sobre sus efectos benéficos para acelerar el metabolismo y para la quema de grasa, sin embargo tiene muchismos otros beneficios para la salud.

La pimienta cayena es una especie que contiene capsaicina que es la responsable de todos los increíbles beneficios que brinda, algunos de ellos son:

Reduce niveles de colesterol malo

  • Refuerza el sistema inmunológico
  • Elimina congestión nasal
  • Acelera el metabolismo
  • Favorece la quema de grasa
  • Ayuda a tener una mejor digestión
  • Promueve salud cardiovascular
  • Ayuda a alcalinizar el cuerpo
  • Contiene vitamina C y flavonoides (potente antioxidante)

Como usarlo:

Como es picante, lo puedes agregar a frutas y verduras junto con limón, también puedes sazonar sopas o papas o camotes asados, e inclusive preparar agua con vinagre de manzana y un poco de pimienta cayena para ayudar a la alcalinización del cuerpo.

Como recomendación, si tienes gastritis comienza a probarla poco a poco, ya que es de sabor picante y podría causarte algún malestar, aunque gracias a que incrementa la producción de la capa que recubre la mucosa intestinal, se ha notado que puede ayudar a la cicatrización de úlceras estomacales

 

Jessica Mendoza, Trofóloga by iNAT

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