Dieta Post Detox

Termina tu “detox” de manera gradual siguiendo nuestra dieta sugerida de salida.

Modera tu ingesta de alimentos y de actividad física durante algunos días después de terminar tu programa.

DIETA SUGERIDA POST-DETOX

Día 1 y 2 (tres comidas sin proteína, 2 líquidas y 1 sólida)

Desayuno: Smoothie o jugo (sin proteína)
Comida: Ensalada (sin proteína)
Cena: Sopa de verduras (con base de caldo de pollo)

Día 3 (tres comidas con proteína , 2 líquidas y 1 sólida)

Desayuno: Smoothie o jugo con proteína
Comida: Escoger alimentos permitidos de la lista
Cena: Smoothie o jugo con proteína
* Usar solamente una porción de proteina al día.

Día 4 en adelante (tres comidas con proteína, 1 líquida)

Desayuno: Smoothie o jugo con proteína
Comida: Escoger alimentos permitidos
Cena: Escoger alimentos permitidos

RECETA SMOOTHIE:

1 Porción de fruta
1 Porción de proteína (Hemp)
1 Taza de leche de almendra
1 Cucharada de semillas de chía
Hielo
*Licuar

RECETA JUGO:

1 Taza de agua
1 Porción de fruta
2-3 Porciones de vegetales verdes
ó Aguacate
Hielo
** De preferencia hacerlo con un extractor centrífugo o maquina masticadora en casa. En caso de no contar con uno, hacerlo en licuadora y pasar por un colador fino.

ALIMENTOS A INCLUIR

Substitutos de lácteos: Leche de hemp, arroz, almendra y coco.

Granos sin gluten: Arroz integral, rojo, negro y salvaje, amaranto, mijo en grano, tapioca y quinoa.

Frutas y vegetales: Frutas frescas o congeladas (sin endulzante); enlatadas sin endulzar, aguacate, aceitunas, vegetales de mar (algas); vegetales cocidos, al vapor, a la parrilla o en jugo.

Proteína animal: Pescados de agua fría frescos o enlatados (trucha, salmón, atún, halibut, sardina, caballa, lucio, arenque), salvaje (conejo, faisán, venado, etc.), cordero, pato, pollo orgánico y pavo.

Proteína vegetal: Lenteja, legumbre, polen de abeja y alga spirulina.

Nueces y semillas: Semillas de hemp, ajonjolí, semillas de calabaza, semillas de girasol, avellana, almendra, pecana, nuez, castaña, macadamia, pistache, mantequillas de nuez o semilla como mantequilla de almendra y tahini.

Aceites: Aceite de oliva, linaza, cártamo, ajonjolí, girasol, calabaza y de coco.

Bebidas: Agua, té descafeinado, agua mineral, té verde, blanco y rojo.

Endulzantes: Miel de agave o abeja orgánica.

Condimentos: Vinagre (balsámico, coco y manzana), todas las especies, todas las hierbas, sal de mar, pimienta negra, chocolate amargo, canela, comino, eneldo, ajo, jengibre, orégano, perejil, romero, estragón, tomillo, cúrcuma, mostaza, soya fermentada, mermelada sin azúcar, bicarbonato y polvo de hornear (en moderación).

ALIMENTOS A EXCLUIR

Lácteos y huevo: Todos incluyendo suero de leche y substitutos de mantequilla; toda la mantequilla y mayonesa.

Granos: Arroz blanco, trigo, maíz, cebada, centeno, avena (aunque sea libre de gluten).

Frutas y vegetales: Naranja, jugo de naranja (solo), toronja, plátano, elote,vegetales con crema, tomate, berenjena y papa.

Proteína animal: Puerco (tocino), carne de res, ternera, carnes frías, carnes enlatadas, salchichas, y crustáceos.

Proteína vegetal: Productos de soya.

Nueces y semillas: Cacahuate y mantequilla de cacahuate.

Aceites: Manteca, aceites procesados, aceite de canola, todos los aderezos de ensalada y untables.

Bebidas: Alcohol, jugos procesados o de concentrado (solamente 100%naturales y sin conservadores), bebidas con cafeína y refrescos.

Endulzantes: Azúcar refinada blanca y morena, miel, miel de maple, jarabe de maíz y splenda.

Condimentos: Chocolate (con leche y azúcar), ketchup, mermelada con azúcar, jaleas, pepinillos, salsa barbecue, salsa teriyaki, chicle y mentas.