¿Qué debo comer cuando entreno para bajar de peso?

Esta pregunta me la hacen mucho en consulta, y es para todos un gran dilema a la hora de buscar de peso, pero sobre todo, de grasa corporal.

Hay mil tabús con los carbohidratos, cómo comerlos, cuándo comerlos e incluso, si debo o no comer carbohidratos. En primer lugar debemos saber que ellos son la gasolina de nuestro cuerpo, nos dan la energía necesaria para realizar todas las tareas de nuestro día a día, inclusive cuando estamos en estado pasivo.

La proteína también juega un rol fundamental, ya que es la encargada de generar y nutrir a nuestros músculos, pero sobre todo protegerlos del desgaste y el daño que pueden tener.

Ahora bien, ¿qué debo comer después de hacer ejercicio para bajar de peso? Dependiendo del tipo de entrenamiento habrá que consumir en mayor o menor medida carbohidratos y proteínas, pero nunca deberán faltar en el postworkout.

¿Porqué carbohidrato? Por nos ayuda a frenar el catabolismo muscular, es decir, que tu propio músculo se consuma por falta de nutrientes y energía.

¿Porqué proteína? Para reparar las fibras musculares que se rompen al realizar actividad física, ya que cada vez que entrenamos, esas micro fibras se rompen debido al esfuerzo.

Dime cómo entrenas, y te diré que necesitas:

  1. Si tu entrenamiento es bajo, puro cardio. Lo ideal es tomar una proteína (20 gr. Aprox) con un carbohidrato de bajo índice glucémico. Un ejemplo puede ser un licuado de proteína con manzana, o incluso con kiwi o pera, un poco de leche vegetal no estaría de más.
  2. Si tu entreno es medio. Cardio y pesas de baja intensidad. Lo ideal es el mismo gramaje de proteínas (20 gr) y un carbohidrato de medio índice glucémico. ¿Qué tal te caería un sándwich de pan ezekiel con crema de cacahuate? Ideal post work out medio.
  3. Si entrenas duro, crossfit o te encanta correr distancias largas, tu carbohidrato debe de ser de rápida absorción y de alto índice glucémico, ¿licuado de plátano con proteína y crema de almendras? Tu cuerpo de dirá ¡sí por favor!

Recuerda que estas son unas recomendaciones básicas, te ayudarán mucho a mejorar tu desempeño cuando haces ejercicio, pero sobre todo a no cansarte y a seguir rindiendo cuando practicas algún deporte.

Es importante que acudas con tu Health Coach para diseñarte un plan especializado y personalizado si estás buscando un mejor desempeño en algún deporte.