BARRITAS ENERGÉTICAS HECHAS EN CASA

Ideales para antes de correr, las puedes guardar hasta un mes en tu refrigerador. Esta receta te alcanza para 20 barritas.

Ingredientes:

125g de frutos secos
50g de almendra
50g de cacahuate
50g nueces
50g pasas
100g de cualquier cereal como avena, amaranto, linaza o quinoa.
100g azúcar
1/2 vaso de agua natural

Preparación:

En una cacerola y a fuego lento agrega el agua, el azúcar y los frutos secos hasta que se forme una masa como de caramelo. Apaga el fuego y mezcla la avena, amaranto, linaza o quinoa. Deja que se enfríe y extienda la masa y antes de que se endurezca corta las 20 porciones. Guárdalas en el refrigerador. Consume una antes de entrenar.