Postre Vegano: Dulce de chocolate con dátil.

Ingredientes:

  • Dátiles (preferiblemente sin hueso)
  • Agua
  • Esencia de vainilla
  • Aceite de coco (opcional)
  • Cacao en polvo

 

Preparación:

1.- Remoja los dátiles en agua por por un par de horas para hacerlos más blandos.

2.- Licúa los dátiles y agrégales un poco de agua para que la licuadora funcione correctamente.

3.- Mezclamos 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 cucharada de aceite de coco y 2 cucharadas de cacao en polvo

4.- Refrigéralo

 

Este postre puede comerse con galletas o a cucharadas.